Voorbeeld van een brooddag
Hoe ziet een brooddag er nu eigenlijk in de praktijk uit. Wat kun je wanneer eten? Lees hier een praktijkvoorbeeld uit het eetdagboek van een brood-dieter.
Ontbijt:
Goed ontbijten is belangrijk, zeggen voedingsdeskundigen. Het zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel, die in de nacht omlaag is gegaan, weer op peil wordt gebracht. Hierdoor kun je je beter concentreren en vermijd je het zogenaamde 'graasgedrag': de hele ochtend/dag door snoepen.
Dus mijn ontbijt bestaat uit twee sneetjes volkorenbrood. Droog. Zonder boter of beleg. Voldoende drinken is ook belangrijk. Ik hou het op een grote mok earl grey thee.
Tussendoortje:
Het is tien uur geweest en ik heb trek. De keuken lonkt. Ik laat braaf alle kastjes dicht en kies voor een kop koffie. Suiker en melk mogen niet. Zoetjes wel. Ik gebruik er twee. Bij de koffie neem ik een sneetje roggebrood.
Lunch:
Ik neem een grote kop heldere tuinbuillon, waar ik twee meergranenbroodjes in doop. Weer een op thee. Rooibos dit keer.
tussendoor:
Een pot sterrenmix thee en een snee volkorenbrood helpen me door de middag heen.
Diner:
Net als bij mijn lunch neem ik een kop bouillon. Ik eet er een half volkoren stokbrood bij en drink er een glas water bij. 's Avonds neem ik nog een paar glazen mineraalwater.
Tip:
Vind je het moeilijk om echt alleen maar brood te eten? Dan zou je op je brooddag twee porties fruit en wat rauwkost kunnen nemen. Bijvoorbeeld wat plakjes komkommer, worteltjes en radijsjes bij het brood. Wat je ook kunt doen is wat fijn gesneden groente in een kop bouillon. Het maakt je dieet makkelijker, maar je valt dan wel iets minder snel af.
Copyright - Privacybeleid
| 
